Boeken van Eva Posthuma de Boer

Op de dijk voor hun boerderij schept een vrachtwagen de zesjarige Abel, die daarbij omkomt. Het verlies ontwricht het jonge gezin. De huisarts oppert een mogelijke strohalm, iets wat zou kunnen helpen tegen de ondraaglijke pijn: nog een kind.

Een jaar later wordt Kjeld geboren. Maar het kind lijkt in niks op de engelachtige Abel.

De hand van Mustang Sally volgt de bewoners aan de dijk, met de familie De Ridder als middelpunt, over een periode van veertig jaar.

Het gebeurt ons allemaal. Ongemerkt. Ergens onderweg vallen de eindeloze dagen ten prooi aan de snelheid van de tijd.

Wanneer het leven van Maria Mous eindelijk in rustig vaarwater zit, begint ze te beseffen hoe hard dat leven aan haar voorbijraast. Alles lijkt een herhaling van zetten, vooral haar vergeefse pogingen te voldoen aan de verwachtingen van anderen - het streven naar ambitie, succes en een mening. Een dramatische gebeurtenis zorgt voor een omslag. Maria zet de tijd stil en stort zich in een werkelijkheid die de fantasie overstijgt, waarin heden en verleden kruisen.

Hoe authentiek zijn haar herinneringen? Wat heeft ze meegekregen van vorige generaties en wat zal ze zelf doorgeven? Maria moet diep buigen om tot een ingrijpende beslissing te komen.

Eindeloze dagen speelt zich af tegen de achtergrond van de Amsterdamse kunstenaarswereld vanaf de jaren zeventig tot nu. Een geestige, ontroerende en meeslepende roman over het verlangen naar de tijd dat de dagen zich nog eindeloos voor je uitstrekken.

Een journalist, een cabaretier, een kokkin, een verslaggeefster en een studente. Allemaal jagen ze hun eigen doel na, op zoek naar geluk. Het klinkt als een geruststellende gemeenschappelijke deler. Maar waar zoek je geluk - in lust, in ambitie, in idealisme, in creativiteit? En hoever ga je om het te vinden?

Ongemerkt raken deze vijf mensen verstrikt in zichzelf en elkaar. En daarbij verliezen ze de grenzen uit het oog.

En het wonder ben jij is een doorwrochte en melancholieke roman over een onmogelijke liefde, geïnspireerd door de jong overleden kunstschilder Aad Donker, die begin jaren negentig bekend werd als lid van schilderscollectief After Nature. Na het uiteenvallen van de groep trok hij in bij zijn grote liefde in New York.

Op eenendertigjarige leeftijd maakte Aad Donker een einde aan zijn leven. Aan de hand van zijn dagboeken en correspondentie doorgrondde Eva Posthuma de Boer de tragiek van Aad Donkers korte leven, en vertaalde die naar deze aangrijpende roman.

Wanneer Nadine Sprenger als debutante het Boekenbal bezoekt, maakt ze kennis met de door haar zo bewonderde Ica Metz. Tussen haar en de kleine, grote schrijfster bestaat onmiddellijk een vanzelfsprekende, maar onverklaarbare vertrouwdheid.

Getroffen door de gretigheid waarmee Ica in het leven staat, maar ook door haar werk, dat leest alsof ze elk woord speciaal voor haar geschreven heeft, komt ze tot het besef dat ze geen fascinerender personage voor haar nieuwe roman zou kunnen verzinnen dan Ica Metz.

Ik pak het zilveren fotolijstje op. Het is mama, in kleur, in de vensterbank, hier, in deze kamer. Ze heeft haar benen opgevouwen, haar armen leunen op haar knieën. Ze draagt een blauw gestippelde, wijde rok waar haar blote voeten onderuit steken. Ze tuurt naar buiten. Ik weet dat ze neuriet. Dat Josephine Baker zingt. Dat Naut het moment vastlegt om in te lijsten. Een gedroomd nu, schreef hij. Dat was het.

De twee hoofdpersonen in Lichthart kennen elkaar niet. Toch zijn hun levens onlosmakelijk met elkaar verbonden.

Naut Lefèvre heeft veertig jaar als muziekjournalist in Parijs gewerkt. Voor het eerst in al die jaren keert hij terug naar zijn geboortedorp in de Eilandspolder.

Liv Lichthart, manager van een succesvolle band, laat Nederland achter zich voor een korte vakantie naar Zuid-Afrika. Haar verblijf daar wordt een breekpunt in haar bestaan; terugkeren naar huis lijkt steeds onmogelijker te worden. De reis mondt uit in een lange, avontuurlijke tocht.

Als je leeftijd een 9 bevat, is het tijd voor beslissingen, weet Lou Rijziger. Ze is 49. Alleen heeft zij de beslissingen niet zelf in de hand. Vlak na het overlijden van haar vader stopt haar column bij de krant - de krant waar haar vader ook voor werkte.

De chef biedt haar een baantje aan als opschoner van het necrologieënarchief. Een ondankbare klus, denkt ze. Maar ze raakt gefascineerd door het genre, en komt het laatste verhaal van haar vader op het spoor. Het leidt naar Spanje. Lou besluit het te gaan afmaken. Met haar kat Broer, de 6-jarige Emmy en een zakje met as van haar vader begint ze aan een roadtrip naar het zuiden.

Pier Piet is op het eerste gezicht een heel gewone jongen die heel gewone dingen meemaakt. Maar Pier Piet ziet die heel gewone dingen net even anders. En zo is er altijd wat te beleven.

Met zijn oom Rinus verzint hij nieuwe dagen - want wat is nou dins? Of woens? Of zater? Buurvriend Sam noemt hij SamSam, zodat ze allebei een dubbele naam hebben. Daarna stoepkrijten Pier Piet en Sam Sam alles dubbel. Van opa krijgt Pier Piet een toverstok waarmee hij de pijpenstelen wegtovert. En dokter Poepjes komt te hulp als Pier Piet droomt dat hij de langste tenen van de hele wereld heeft.

* Met illustraties van Henk Schiffmacher.

Muggen & olifanten van Eddy en Eva Posthuma de Boer is het leven door de ogen van de Posthuma de Boers - een foto uit het rijke archief van vader Eddy, en een column van dochter Eva.

‘Eddy bewaart echt alles, zijn studio is een levend monument. Op de vraag “Waar reisde je in 1971 naartoe?” had hij binnen tien minuten antwoord; hij hoefde er alleen even zijn agenda uit 1971 op na te slaan. Het is fascinerend, en soms lachwekkend - zo kwam ik in ons vakantiehuis in Frankrijk een la vol boekjes tegen: alle gebruiksaanwijzingen van alle rubberboten die we ooit hadden gekocht.

Het idee voor onze gezamenlijke column ontstond geheid tijdens een borrel. We wisten meteen wat het moest worden: twee visies op één thema. Zijn foto, mijn tekst, los van elkaar, ieder ons verhaal, en samen een schepje erbovenop. Iets waar de krantenlezer even over zou moeten nadenken. Waarom deze foto bij dit stukje? Ah! Het mocht over alles gaan, we zouden elkaar onderwerpen aanreiken. En dat is ook hoe we het doen. De foto’s gaan dwars door de tijd, de onderwerpen zijn van nu - ongemerkt is er meer actualiteit in geslopen dan we hadden verwacht.’

Iedere twee weken publiceert de Volkskrant een beeldcolumn van Eva en Eddy Posthuma de Boer. De prachtige teksten van Eva gecombineerd met een fascinerend beeld uit het rijke archief van Eddy leveren iedere keer weer een juweeltje op. De teksten en beelden zijn nu gebundeld in Muggen & olifanten.

Recepten uit Eva's groene Franse keuken...

In het huis in de Bourgogne waar (kookboeken)schrijfster Eva Posthuma de Boer een deel van het jaar woont en werkt, ontwikkelde ze een vernieuwde keuken voor iedereen - een cuisine verte, légère et gentille, ofwel groen, licht en vriendelijk. Geen platgetreden Franse paden, maar frisse, inspirerende ideeën waarin groenten een grote rol spelen en we eten wat de seizoenen bieden. Een nouvelle cuisine Bourguignonne, zou je het kunnen noemen. Mét behoud van alles waar de Bourgondische keuken voor staat: rijke smaken die de ziel, de herinnering en het hart weerspiegelen. Een royaal kookboek vol recepten, foto's en verhalen.

Per ingrediënt 3 recepten. Het nieuwe koken: pienter en verspillingsvrij...

We willen allemaal minder vlees en vis op ons bord, maar hoe ga je daarnaar koken? Ook willen we het liefst eten van eigen bodem - is er voor een passievrucht een vliegtuig nodig? Dan liever een appel van de buurtboer. En wat doen we met die halve bloemkool, of met dat stuk courgette, oftewel: hoe maken we op wat we inslaan?

Voor Eva’s keukenkast heeft Eva Posthuma de Boer een selectie gemaakt van 55 ingrediënten, en met elk drie recepten ontwikkeld. Gevarieerd, voor iedereen maakbaar en bovenal lekker. Én met de drie wensen in gedachten, die ons met het oog op een betere wereld steeds meer bezighouden: minder vlees en vis, van eigen bodem, opmaken wat er in huis is.

Omlijst met Eva’s kenmerkende grappige, persoonlijke anekdotes en handige weetjes, is Eva’s keukenkast is een rijk kookboek van deze tijd.

Het menuboek voor zorgeloze etentjes...

Samen om de tafel, schalen vol eten, flessen die rondgaan, verhalen, grappen en zielenroerselen die worden gedeeld: daar worden we gelukkig van! Maar hoe zorg je ervoor dat je als kok ook deelt in die feestvreugde, en vul je die schalen ondertussen met de meest heerlijke gerechten? Hoe stel je een menu goed samen, welke smaken passen bij elkaar, hoe maak je het geheel niet te zwaar, maar bovenal: hoe plan je het allemaal zo in dat je zelf niet alleen maar zwetend achter het fornuis staat?

In Voer voor vrienden reikt Eva Posthuma de Boer met zestien driegangenmenu's de handvaten aan om van een etentje een feest te maken waaraan je zelf kunt meedoen. Voor elk seizoen heeft Eva vier menu's samengesteld met gerechten uit verschillende windstreken. De menu's zijn evenwichtig opgebouwd, met de juiste balans tussen koolhydraten en groente, en een mooie afwisseling van vlees en vis. Voor elk seizoen is ook een geheel vegetarisch menu opgenomen, en bij veel gerechten worden vegetarische opties gegeven. En omdat een etentje begint met een borrel, en een borrel niet zonder een hapje kan, staat er bij elk menu een recept voor een simpel, zelfgemaakt borrelhapje. En omdat elk etentje gepaard gaat met verhalen, bij elk menu ook een verhaal.

Grappig weetje: als je een appel in een bak water legt, blijft hij drijven; een peer zinkt. Dat heeft te maken met lucht: appels hebben kleine luchtkamertjes, die ze lichter dan water maken. Peren bestaan geheel uit sap. Daarom blijven ze ook zo goed in het gareel als je ze kookt of stooft.

In dit Keukenkastje vind je 25 recepten met appels én peren - zoete én hartige. Sommige zijn geschikter voor appel, andere voor peer, maar vaak kunnen ze ook prima voor elkaar instaan. Je kunt geen appels met peren vergelijken, ze zijn wel goede vrienden.

Zoals keizer Augustus zei: je moet over een probleem niet langer lullen dan de tijd die nodig is om een asperge te koken. Maar wat koken we ermee? Een boekje vol recepten!

Bruut lekker, zinnenstrelend, verrukkelijk, hemels, werelds - wát een uitvinding! Een keukenkastje vol chocola. Voor het geluk en de troost.

Een Keukenkastje boordevol ei. Die van de kip. Of van de kwartel. Of van de gans, kieviet, eend of struisvogel. Maar doorgaans van de kip. Dat ei.

Zeeliedenwijsheid: drinkt een pot gemberthee en je kater verdwijnt als sneeuw voor de zon. Maar wat kunnen we nog meer met die heerlijke, gezonde smaakmaker? Een Keukenkastje vol hartige en zoete recepten!

De paddenstoel, geen ingrediënt dat het zo verdient te schitteren. Paddenstoelen kunnen op zichzelf staan én als dienaars dienen, lenen zich als geen ander als vleesvervanger, zijn knettergezond en bovenal, allerbelangrijkst: zo vurrukkulluk als het leven zelf. Magisch voer.

In dit Keukenkastje 25 recepten met paddenstoelen. Van herfstige paella, gegrilde koningsboleten en de beste veggieburger ooit tot spicy eikhaas, Spaanse paddenstoelensoep en royaal belegde focaccia.

Vijfentwintig kerstrecepten - voor, hoofd, bij en toe - mét menusuggesties. Klassiekers, maar ook snelle feestrecepten. Iedere thuiskok kan met dit boekje een very merry kerstmenu op tafel toveren.